Un catálogo bien organizado es un catálogo que se utiliza. PrixParfait ofrece tres ejes de organización: las categorías, los proveedores y la búsqueda/filtros en la cabecera de la tabla.

Las categorías

Una categoría es un agrupamiento profesional. Para una quesería: "Pasta prensada cocida", "Pasta blanda con corteza florida", "Queso de cabra", etc. Cada categoría define:

• Familia de producto (queso, vino, embutidos…) — determina las normas de conformidad
• IVA por defecto — aplicado a los nuevos productos de esta categoría
• Coeficiente por defecto — el multiplicador aplicado al precio sin IVA para obtener el precio con IVA

Vaya a Categorías desde la barra lateral para añadir, modificar o eliminar.

Crear una categoría

Haga clic en "+ Añadir una categoría":

1. Nombre (ej. "Vino tinto")
2. Familia de producto (desplegable entre 14 opciones)
3. IVA por defecto (%)
4. Coeficiente por defecto (ej. 1,65)

Casilla de verificación: "Aplicar a todos los productos existentes" — útil si modifica un IVA y quiere repercutirlo en los productos ya creados.

Modificar una categoría

Haga clic en la línea para abrir el diálogo de edición. Atención: eliminar una categoría que contiene productos requiere confirmación (los productos permanecen pero quedan "Sin categoría").

Los proveedores

Un proveedor es una persona o empresa de la que usted compra. Vaya a Proveedores desde la barra lateral.

Campos disponibles:

• Nombre (obligatorio)
• Email (opcional)
• Teléfono (opcional)

El email y el teléfono se fusionan en una sola columna "Contacto" en la tabla para mantener la legibilidad en móvil.

Consejo: cree primero sus principales proveedores y luego asígnelos a los productos. Ahorrará tiempo en el día a día.

Un producto puede tener un proveedor, pero no es obligatorio. Práctico si compra ocasionalmente en el mercado.

La búsqueda y los filtros

En la cabecera de la página Productos:

• Campo de búsqueda de texto — busca en el nombre Y la descripción (debounced 300 ms)
• Filtro categorías — multiselección con contadores
• Filtro proveedores — multiselección con contadores
• Botón Reiniciar — restablece todos los filtros

La ordenación de la tabla

Cada encabezado de columna clicable ordena la tabla. Ciclo de tres estados:

1. Primer clic — orden ascendente (A → Z, 0 → 9)
2. Segundo clic — orden descendente (Z → A, 9 → 0)
3. Tercer clic — reset al orden por defecto (los más recientes arriba)

Columnas ordenables: Nombre, Precio sin IVA, Margen, IVA, Conformidad. Las columnas Categoría y Proveedor se ocultan en pantallas pequeñas (< 1280 px).

La exportación

En la parte superior derecha de la página Productos, un botón Exportar le ofrece dos formatos:

• CSV — compatible con hojas de cálculo, todos los datos en bruto
• Excel (.xlsx) — formateado, con estilos

Disponible en todos los planes (derecho RGPD de acceso a sus datos). La exportación incluye los campos de conformidad (metadata JSONB) decodificados en columnas legibles.

Vista móvil

En smartphone (< 768 px), la tabla se transforma en tarjetas con la información esencial y un botón "Modificar". Los mismos filtros están disponibles mediante un botón que abre un panel lateral.

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