Software para su comercio
Software de precios y etiquetas para queserías
Actualice precios por kilo, márgenes y carteles de su quesería desde las facturas de proveedores. Distinga piezas, cuñas y curaciones e imprima en A4 o PVC.
14 días sin tarjeta bancaria · creado en las queserías del fundador en Francia
Ejemplos de demostración: sustituya los productos y precios por sus propios datos.
1 · La compra
De la quesería productora al catálogo
Importe el PDF o la foto de la factura y revise la unidad. Una pieza de manchego y una tarrina de queso fresco no se venden necesariamente de la misma manera.
2 · El precio
Separar las curaciones
Mantenga fichas distintas para semicurado y curado cuando sean referencias diferentes. Revise el nuevo coste antes de decidir el precio por kilo.
3 · El cartel
Cambiar solo lo necesario
Seleccione los quesos actualizados e imprima sus carteles. Nombre, descripción y precio salen de la misma ficha, sin repetir la escritura.
Piezas enteras, cuñas y curaciones: el coste de compra y el precio al kilo deben seguir la misma referencia. Ver la información que conviene revisar ↓
Cuando cambia el coste de compra
Comprar una pieza y vender al corte
La merma y las partes no vendibles afectan al resultado. Valore el rendimiento al decidir el coste de la porción vendible; el margen comercial calculado no equivale al beneficio neto de la tienda.
Frescos junto a madurados
Un queso fresco por unidad, una cuña envasada y un queso al corte necesitan unidades coherentes. Revise el importe por caja de la factura antes de usarlo como coste de cada artículo.
Un catálogo para sus distintas secciones
Organice el mostrador por frescos, curados, azules y productos complementarios. La leche, la curación y el productor ayudan a distinguir referencias que pueden tener nombres parecidos.
Al corte
Manchego, cabrales y otros quesos con precio por kilo y curación identificable.
Frescos
Tarrinas y piezas individuales con su unidad de venta.
Acompañamientos
Membrillo, miel y vino conservan familias y formatos propios.
Carteles en el comercio
Qué revisar antes de exponer el producto
En España el precio de venta debe ser inequívoco y visible. Distinga el importe final del precio por unidad de medida cuando corresponda; en los productos a granel vendidos por peso, la referencia es el precio por kilo. La información del proveedor permite comprobar la denominación y las características de lo que realmente vende.
El RD 126/2015 regula la información de alimentos sin envasar y otras presentaciones de venta minorista.
La denominación, el tipo de leche y las menciones de calidad deben corresponder al queso recibido. Una DOP no se añade como decoración: compruebe la identificación del productor y la documentación del producto.
- ImportanteProducto descongelado
- ImportanteEspecie animal
- ImportanteNombre del productor / afinador
- ConsejoProducto ecológico
- ConsejoSin gluten
- ConsejoSello de calidad
- ConsejoProducto de granja
- ConsejoProducción artesanal
- ConsejoTratamiento térmico de la leche
- ConsejoIndicación de la materia grasa
- ConsejoPaís de origen
Campos que propone PrixParfait para esta familia en España. Los niveles separan las comprobaciones prioritarias de los consejos; no todas las filas son obligaciones aplicables a cualquier producto.
Fuentes y lecturas
Fuentes consultadas el 10 de septiembre de 2026
Puede completar la ficha del producto antes de imprimir. Las indicaciones dependen de su familia y del país seleccionado: una botella de vino no recibe los campos de un queso. Compruebe el resultado impreso y su correspondencia con la mercancía antes de colocarlo en la tienda.
PrixParfait ayuda a preparar los carteles de precios del punto de venta. No sustituye el etiquetado completo del envase, la documentación de alérgenos ni los registros de trazabilidad.
Del catálogo al cartel impreso
Hojas A4 para recortar
Puede empezar con una impresora de oficina. Elija un formato que encaje en el portaprecios, respete la escala de impresión y pruebe una hoja antes de preparar toda la sección.
Mostrador y estantería
El precio debe leerse desde la posición del cliente. Reserve más espacio cuando haya varias indicaciones y utilice un soporte adecuado a la humedad o a la limpieza del mostrador.
Tarjetas de PVC
Si dispone de una impresora de tarjetas compatible, puede preparar el PDF con las medidas correspondientes. La impresión utiliza el controlador del equipo; no es necesario comprar una máquina específica para empezar.
Ejemplos de demostración: sustituya los productos y precios por sus propios datos. Etiquetas para queserías
En el mostrador al corte, reserve espacio para distinguir nombre y curación. Una tarrina en frío puede utilizar otro portaprecios: pruebe la lectura desde el lado del cliente.
Creado desde un comercio real, en Francia
Louis Lemercier creó PrixParfait para sus queserías Le Mas du Trident, en Francia. Antes mantenía el catálogo en Excel y preparaba los carteles en Word. De ahí viene el recorrido del producto: revisar la compra, decidir el precio y generar las etiquetas sin volver a copiar los mismos datos.
El fundador trabaja con queso en sus comercios franceses. Esa experiencia explica la atención al mostrador, pero las indicaciones de una quesería española deben responder al mercado español.
Antes de empezar
¿También trabaja con otros productos?
Un mismo catálogo puede reunir varias familias. Cada sección conserva su información y sus formatos de cartel.
Pruébelo con los productos de su comercio
Importe una factura, revise los precios y prepare una primera hoja. Dispone de 14 días de prueba sin tarjeta bancaria.
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