Le logiciel d'étiquettes de prix des cavistes
Par un commerçant de bouche qui tient une cave dans ses deux boutiques — la même exigence de prix juste, sur un catalogue de bouteilles qui tourne.
PrixParfait fait deux choses pour une cave : tenir à jour les étiquettes de prix du rayon et de la vitrine, et suivre la marge de chaque référence pendant que les tarifs des fournisseurs bougent — un catalogue de bouteilles, ça se renouvelle sans arrêt.
Concrètement : la commande arrive, vous déposez la facture du négociant ou du vigneron en PDF, ou vous la photographiez avec votre téléphone. L'IA lit les lignes, reconnaît le fournisseur, retrouve les bouteilles que vous vendez déjà et vous montre celles dont le prix d'achat a augmenté. Vous ajustez vos prix de vente, vous cochez les références concernées, et vous sortez une planche d'étiquettes prête à imprimer. Il ne reste plus qu'à découper.
Et parce qu'un écriteau de vin n'est pas un écriteau comme les autres, le logiciel vous rappelle au passage ce qui est attendu dessus : le volume, l'origine — obligatoire en France pour tout vin, pas seulement les vins étrangers —, le prix au litre, les sulfites signalés par écrit, et la sucrosité dès qu'un vin est effervescent.
Les quatre moments où ça change tout
Quand une grosse commande arrive
Un réassort avant les fêtes ou une palette de rosés avant l'été, c'est des dizaines de références, plusieurs contenances et des tarifs qui ont pu changer depuis la dernière commande. À la main, il faut reprendre chaque ligne, recréer la bouteille, recalculer. Avec l'import de factures, la saisie est déjà faite quand vous ouvrez le dossier : vous vérifiez à l'œil que c'est cohérent, et vous passez à la suite.
Quand un tarif a glissé sans prévenir
Le vrai piège, ce n'est pas la hausse annoncée par le négociant. C'est la cuvée qu'on n'a pas retravaillée depuis un an, dont le tarif a monté au changement de millésime, et qu'on continue de vendre au même prix. À l'import, PrixParfait compare avec le dernier prix d'achat connu et signale l'écart.
Quand il faut réétiqueter un rayon
Un nouvel arrivage, une mise en avant, un millésime qui change : vous choisissez votre format, vous sélectionnez les bouteilles, vous générez la planche. C'est une affaire de secondes, pas de soirée. La seule tâche qui reste vraiment manuelle, c'est la découpe — et à la chaîne, elle va vite.
Quand ce n'est pas vous derrière le comptoir
N'importe qui dans l'équipe peut être formé en quelques minutes. C'est sans doute le changement le plus sous-estimé : la mise à jour des prix cesse de dépendre d'une seule personne et de son fichier.
Une cave ne vend pas que du vin tranquille
C'est le point que la plupart des outils oublient. À côté des rouges, blancs et rosés, il y a les effervescents, souvent les bières, presque toujours les spiritueux, et fréquemment une épicerie d'accords — terrines, tapenades, chocolats. Autant de familles de produits différentes.
Or les règles d'affichage ne sont pas les mêmes d'un rayon à l'autre. Dans PrixParfait, la famille de produits est portée par la catégorie : vos spiritueux, vos bières ou vos conserves n'héritent pas des règles du vin, chacun reçoit les siennes.
Vins
Rouges, blancs, rosés, par région et par appellation — le cœur du métier. Les écriteaux les plus attendus en mentions : volume, origine, prix au litre.
Effervescents & champagnes
Dès qu'un vin est effervescent, la sucrosité — brut, demi-sec, doux — devient une mention attendue. Forte saisonnalité : le rayon se réétiquette avant chaque fête.
Bières & spiritueux
Chacun est une famille produit à part entière, avec ses propres mentions et ses contenances multiples. Une cave qui ne vendrait que du vin est rare.
Épicerie d'accords
Terrines, tapenades, huiles, chocolats posés près des bouteilles. Beaucoup de références, des prix qui bougent, des étiquettes de rayon plus petites.
Ce qu'on est censé écrire sur un écriteau de vin
Peu de cavistes ont ces règles en tête, et c'est normal : elles sont dispersées. Deux d'entre elles sont pourtant systématiquement attendues et souvent oubliées : l'origine — obligatoire pour tout vin, pas seulement les importés — et le prix au litre, l'affichage à l'unité de mesure.
Le problème n'est pas de comprendre la règle, c'est de s'en souvenir à chaque fois, et que la personne qui fait l'étiquette ce jour-là s'en souvienne aussi.
- ImportantVolume (cl)
Règlement (UE) n°1169/2011 (INCO) — Art. 9 §1-e
- ImportantProvenance / Pays d'origine
Code de la consommation — Art. L412-11 ; Décret n°2022-1038
Les mentions que PrixParfait signale sur un vin vendu en France. Cette liste est lue directement dans le moteur du logiciel : elle suit ses mises à jour.
En Belgique et au Luxembourg
Ces obligations d'affichage sur le vin tiennent en partie à des textes français : elles ne franchissent pas la frontière telles quelles. Pour une cave belge ou luxembourgeoise, PrixParfait applique les niveaux du pays, pas ceux de la France :
- Provenance / Pays d'origineImportant en FranceConseil
Dans le logiciel, ça se traduit par une pastille sur chaque bouteille du catalogue : vous voyez d'un coup d'œil ce qui est complet, ce à quoi il manque une mention, et ce qui n'en a aucune. Au moment de créer un produit comme au moment d'imprimer, les champs attendus vous sont présentés — vous n'avez plus qu'à les remplir.
PrixParfait aide à la conformité de l'affichage des prix en surface de vente. Il ne remplace ni votre jugement, ni les obligations liées à l'étiquetage des bouteilles, et il ne prétend pas couvrir toute la réglementation.
Des planches A4 à découper, des cartes PVC, ou les deux
La planche A4, sur une imprimante ordinaire
C'est la méthode la plus souple : un format écriteau pour la vitrine, un format rayon plus petit, des collerettes de bouteille, et des porte-prix du commerce. Vous imprimez, vous découpez, vous posez.
Plastifiées, elles tiennent au rayon
Une planche A4 plastifiée résiste aux manipulations et à l'humidité d'une cave. Pour le coût, c'est difficile à battre.
Les cartes PVC, pour une vitrine nette
Si vous avez une imprimante à cartes Edikio, PrixParfait génère les cartes au bon format. C'est net en vitrine, et pratique quand il faut une étiquette dans la minute.
Mon avis, après avoir étiqueté des milliers de références dans mes propres boutiques : l'imprimante à cartes est un confort, pas une nécessité. Le plus efficace reste la planche A4 découpée rapidement — c'est ce qui permet de réagir le jour même, sans dépendre d'une machine.
Une cave dans une fromagerie
Autant être franc : je ne suis pas caviste de métier. Je suis fromager, et avant tout commerçant de bouche. Mais dans mes deux boutiques, il y a une cave — des vins de vignerons, nombreux dans notre région, et des bières. J'ai donc étiqueté du vin, suivi ses marges, et buté sur exactement les mêmes murs qu'un caviste.
Au départ, tout tenait dans un Excel plein de formules et un publipostage Word. Ça marchait, mais mal : j'étais le seul à savoir m'en servir, un enregistrement se passait parfois mal, et le jour où nous avons ouvert la deuxième boutique, le fichier partagé est devenu ingérable.
PrixParfait est né de là. Et ce qui est vrai pour une cave à l'intérieur d'une fromagerie l'est pour une cave tout court : la mécanique — prix, marge, étiquette — est la même. Seules changent les mentions attendues sur l'écriteau, et c'est justement ce que le moteur du logiciel connaît pour vous.
Ce qu'on me demande le plus souvent
Essayez sur votre propre cave
14 jours d'essai gratuit, sans carte bancaire. Importez une facture, générez une planche, jugez sur pièces.
Créer mon compte